喝牛奶加糖好吗 喝牛奶加糖会胖吗


喝牛奶加糖好吗 喝牛奶加糖会胖吗

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喝牛奶加糖好吗
喝牛奶加少量的糖可以改善口感,但要注意加糖量不宜超过5%,如果加糖太多,导致牛奶中糖浓度太高,则容易引起不良反应 。
牛奶加糖有什么坏处
牛奶含有乳糖,乳糖是一种带有淡淡甜味的糖,慢慢品味还有一种特殊的香味,因此不必再加糖 。喝牛奶加糖过量的话,会增加牛奶热量,无论对儿童还是成年人都有不利 。尤其是对于儿童来说,食用过多的精制糖,会增加龋齿发病率,甚至容易出现体重增长偏慢,抵抗力偏弱,易发生呼吸道感染和出血性肠炎,而且吃过甜的食物,会造成味觉疲劳,不利于饮食习惯的培养 。
牛奶和糖一起煮的危害
牛奶中的赖氨酸和果糖在高温下会生成果糖基赖氨酸,这种物质不能被人体很好的消化吸收,而且容易对身体健康造成危害,如果喝牛奶一定要放糖的话,最好稍加热牛奶再放 。
煮牛奶时怎么加糖
煮牛奶加糖的时间不宜过早,应该将牛奶煮开之后,稍晾一会,待温度低一些时再放糖,如果在开始或煮沸后加糖,就会产生果糖基赖氨酸,对身体造成伤害 。
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