健康知识|鸡腿蒸多久能熟,锡纸包鸡腿要蒸多久才熟


鸡腿开锅后煮多久熟其实炖鸡腿并没有说有固定的时间 , 要看你用什么厨具来炖 , 以及被炖煮的品种 , 不同的厨具 , 炖鸡腿的时间自然就不一样 。 下面跟随妈网百科来看看吧 。
1、家养老母鸡和西装鸡就会有较大差异 。 其次是锅及过的密封状况 , 如高压锅 , 炖汤深锅和砂锅或普通炒锅(锅盖较轻受热会自动移开)也会有差异 。 一般除老母鸡外炖煮时间在40-50分钟即可 。

2、一般炖30-45分钟就行了 , 不是从开始煮的时候计时 , 是从汤开始沸腾的时候计时 , 如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了 , 不会硬硬的粘着骨头 , 很好撕开 , 营养素也都融化到汁里面了 。
3、一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了 , 肉已离骨汤味达到顶峰了 , 再炖下去汤会浑但味道不会再增加了 , 想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点 , 半小时差不多 。 要是柴鸡的话 , 一般要一小时到一个半小时味道最好 。
鸡腿水煮多久能熟【健康知识|鸡腿蒸多久能熟,锡纸包鸡腿要蒸多久才熟】肉食鸡要蒸30-40分钟 , 本地鸡要蒸40-50分钟 。

  1. 做法:先用盐抹在鸡腿上 , 然后将啤酒到入 , 浸泡3个小时 , 蒸的时候放葱 , 姜 。 20分钟足以 , 很嫩 。 又有啤酒的味道 。
  2. 材料:鸡腿两个 , 葱 , 姜若干 , 老干妈辣酱 。
  3. 做法:把腌过的鸡腿从冰箱里拿出来(腌的时间在2天—4天之间 , 时间太短或太长都不好) , 冲掉血水 , 控干水分后 , 放在碗里 , 抹上老干妈辣酱 , 撒葱姜丝 , 就可以入锅蒸啦
    大概蒸20分钟左右 , 把葱姜丝从碗里取出 , 就可以开吃啦 , 特别的香 。





蒸鸡腿需要多长时间大家都喜欢吃鸡腿肉 , 但是鸡腿肉不能煮太久 , 煮久了容易老 , 煮的时间不够 , 又怕灭有熟 , 那么煮多久才合适呢?下面一起来看看吧 。

1、用清水将鸡腿洗净 , 然后在每只鸡腿上画一把刀 , 方便品尝 。

2、将鸡腿放入碗中 , 加入适量盐和酱油 , 戴上一次性手套拌匀 , 腌30分钟 。

3、把韭菜洗净 , 打结 , 把韭菜铺在锅底 。

?

4、将鸡腿铺在葱结上 , 加入适量的水 , 略加在鸡腿上 , 加入适量的盐 , 盖上锅盖 , 炖20分钟 。 做鸡腿时不需要加水太多 。 在烹调过程中 , 鸡肉会有水流出 。

5、把煮熟的鸡腿放在盘子里吃 。

鸡腿肉通常煮熟的鸡胸肉在高温下煮10分钟左右 。 不过 , 由于每个人的炉子大小不同 , 烹制的鸡胸大小也不同 , 所以会延长5分钟或缩短时间 。 一般来说 , 煮好的鸡胸肉从外到内都是白色的 , 用手捏一下感觉熟了 。
鸡腿放锅里煮多久能熟用高压锅,上汽后煮15分钟就熟了 。  
一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了 , 肉已离骨汤味达到顶峰了 , 再炖下去汤会浑但味道不会再增加了 , 想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点 , 半小时差不多 。 要是柴鸡的话 , 一般要一小时到一个半小时味道最好 。
拓展资料:
烹饪指导
1. 担心肥胖的人们 , 只要把鸡腿的皮剥掉再食用 , 即可减少热量的摄取 。
2. 为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如此一来便更具效果.如果是油炸时 , 一定要加入柠檬汁 , 或把肉撕碎后淋上醋食用 。

3. 在烧煮之前 , 可将整只鸡腿用叉子扎洞 , 如此较容易熟透 , 也比较容易使味道渗透 。

4. 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症 , 而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能 , 提高免疫力 , 防止感冒和坏血病 。

推荐阅读